Roti Goreng

Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."

Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang menarik. Kisahnya bermula dari seorang bocah belanda yang menginginkan makanan yang dijajakkan oleh seorang pria. Ia menunjuk-nunjuk makanan tersebut dengan maksud agar mamanya membelikan satu untuknya.

Ibu anak tersebut kemudian memanggil pria yang menjajakkan makanan tersebut lalu membuka penutupnya. Setelah tahu makanan apa di balik penutup itu, ia pun berujar, "oh, dat ding." Maksudnya mengungkapkan, "oalah itu toh."

Ini gerai roti sahabat

Roti goreng adalah salah satu sajian kuliner khas indonesia. Blog ini menyediakan semua informasi bagi pecinta Roti Goreng dan Cakwe. Salam hangat sahabat roti.